火鸡也称为吐绶鸡，是原产于墨西哥经驯化的家禽，体型较家鸡大3-4倍，羽毛大部分呈绿色或者金属褐色，喉下有肉垂，整个外形非常的独特，现小编将火鸡养殖视频与饲养要点分享如下：

　1、品种选择

火鸡品种和变种很多，目前国内市场常见品种主要有三个。①青铜火鸡：原产美洲，因羽毛具有青铜的光泽得名，年产蛋60个左右，母火鸡体重8公斤，公火鸡16公斤。该品种引入我国时间太长，目前退化严重。②尼古拉火鸡：由美国尼古拉火鸡育种公司选育而成，成年公鸡最大体重25公斤，母火鸡12公斤左右，年产蛋60-80个，羽毛纯白色。这种火鸡公母体重悬殊，自然交配受精率差，要施行人工授精，适合集约化工厂养殖。③贝蒂纳火鸡：原产于墨西哥，后经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育驯化而成，现已成为世界上既可放牧又可舍饲养的唯一品种。这种火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高，抗病力强，年产蛋90“-120个，公火鸡体重为10公斤左右，母火鸡为5公斤左右。这种火鸡自然交配受精率高，且自孵能力较强，适合农村专业户和农户散养，是一个理想的品种。

　　2、饲养管理

　　①牧草配套：种植牧草是整个火鸡饲养工作的重点。火鸡喜食的青绿饲料十分广泛，野草、蔬菜、树叶、水花生、甘薯藤和花生秧等都可。种植的黑麦草、菊苣、聚合草、鲁梅克斯等牧草都是喂火鸡的好饲料，也可以把牧草和农作物秸秆晒干粉碎与饼粕类、糠麦类合理搭配，这样的自配料既保证质量也能省钱，可降低成本提高鸡肉品质。②防止饲料霉变：由于夏季雨水多，湿度大，精饲料很容易发生霉变，导致火鸡霉菌中毒，需利用晴天晒干饲料，杜绝中毒事件的发生，霉变的饲料禁用。③搞好环境卫生：及时清除场内各种污染物，定期消毒，选择对人禽安全、对设备没有腐蚀性、没有毒性残留的消毒剂。饮水要使用经检测的井水或自来水。3、行家提示①必须到专业火鸡育种场购买种蛋或鸡雏，因其在品种纯度、防疫手段、饲养技术和售后服务上比较完善。②初养者应先饲养轻型火鸡，如法国贝蒂纳火鸡，该品种可自然交配，产蛋抱孵四季不分。③火鸡利用年限只有3年，引种时应以买雏鸡和青年鸡为好，不要购买将要淘汰的老鸡。

火鸡养殖技术给大家介绍到这里，火鸡在我国养殖时间较短，是一个新兴的养殖项目，具有很好的市场效益，可以促进养殖户增收致富。